ремонт на кухне

У неподготовленного человека при одной только мысли о ремонте голова идет кругом, потому что сразу возникает много вопросов на которые у Вас нет ответа. При этом хочется все сделать правильно, чтобы потом не было обидно за потраченные деньги и время.

Итак, с чего же начать? Для начала скажите себе, что ничего сложного в ремонте и мебели нет. Просто нужно во всем постепенно разобраться и постараться по максимуму предусмотреть все заранее. Не забывайте, это просто ремонт, а не постройка космодрома и просто мебель, а не планирование запуска крупной мебельной фабрики.

Идеальный вариант если у Вас сейчас голые стены и Вы только начинаете планировать ремонтные работы. Для того, чтобы все сделать правильно с первого раза необходимо начать с конца. Вы должны понимать и видеть конечный результат. Если Вы будите решать проблемы и вопросы по мере их поступления – результат будет непредсказуемым.

До начала ремонта Вам необходимо выбрать Компанию, которой Вы доверите изготовление кухонного гарнитура (мебельная фабрика). На данном этапе необходимо вызвать грамотного специалиста-замерщика, который сделает все необходимые замеры, и обратит Ваше внимание на сложности и нюансы помещения. На основе данных замеров и планирующейся застройки, учитывая Ваши потребности и пожелания, Мебельная Компания должна составить детальный проект кухни с более-менее точными размерами. Для этого Вам необходимо определиться с фасадами будущей кухни, особенно если речь идет о фасадах из натурального дерева итальянских производителей. Итальянские фасады поставляются в Россию только стандартными размерами, которые необходимо учитывать при проектировании мебели. К тому же большую роль в данном случае играет большое количество различных декоративных элементов, которые также должны быть заранее предусмотрены в проекте, так как тоже занимают определенное место, в общих габаритах кухонного гарнитура.

Проект будущей кухни необходимо рассматривать не только с точки зрения дизайна, а в первую очередь с точки зрения удобства, функциональности и комфорта использования.

После согласования проекта мебельная фабрика должна подготовить для Вас: схему расположения всех розеток для подключения встроенной техники, электроприборов; схему расположения коммуникаций (горячая / холодная вода, канализация, подключение посудомоечной машинки); схему расположения фартука, учитывая фартук за купольной вытяжкой; месторасположение выключателя встроенной подсветки рабочей зоны столешницы.

В Мастерской «Чернов Мебель» понятие стандартных размеров при изготовлении мебели в принципе отсутствует. К стандартным размерам мы привязаны только в случае изготовления кухни с итальянскими фасадами из натурального дерева (массив), так как они поставляются в Россию только стандартными размерами. Во всех остальных случаях мы можем делать практически все что угодно, что не противоречит здравому смыслу и логике и это возможно сделать действительно качественно и надежно.

Общепринятые размеры для кухонной мебели.

Цоколь – 100 мм, 120 мм, 150 мм.
Высота нижних корпусов – 720 мм.
Высота столешницы – 38 мм.
Высота фартука – 600 мм.
Высота верхних корпусов – 720 мм, 920 мм, 960 мм.

Опоры – это кухонные регулируемые ножки, на которые устанавливаются нижние корпуса. Высота опор - 100 мм, 120 мм и 150 мм. Самый распространенный размер – 100 мм.

Цоколь – это лицевая декоративная часть кухни, которая закрывает опоры. Высота цоколя – 100 мм, 120 мм и 150 мм. Самый распространенный размер: 100 мм (для пластиковых цоколей) и 120 мм (для цоколей из серии итальянских фасадов из натурального дерева). При этом в обоих ситуациях бывают исключения. Чтобы все рассчитать правильно, сначала необходимо выбрать модель фасадов, особенно если речь идет о итальянских фасадах из натурального дерева.

Габаритная высота нижних корпусов – 720 мм. При использовании системы Gola (система алюминиевых профилей для открывания фасадов без ручек) высоту нижних корпусов необходимо увеличить на высоту профиля (55-60 мм). В первую очередь это необходимо для установки посудомоечной машинки (ПММ), так как она рассчитана на высоту 820 мм (100 мм опоры и 720 мм корпус), а профиль Gola врезается в боковины корпуса в верхней части и «откусывает» необходимое для ПММ пространство. Плюс некоторые Клиенты просят сделать выше уровень столешницы для удобства. В этом случае мы увеличиваем высоту нижних корпусов от 40 до 80 мм, до габаритного размера корпуса 760 и 800 мм соответственно.

Высота столешницы зависит от толщины используемого материала. В настоящее время самый распространенный вид столешницы – «пластиковая» с постформингом (38 мм и 28 мм). Основа столешницы (ЛДСП, желательно влагостойкое) покрывается пластиком, с лицевой части пластик загибается на торец, далее загибается под столешницу (загиб пластика называется «постформингом»).

Верхний габарит столешницы равен 86 см (858 мм): 100 мм опоры, 720 мм нижние корпуса, 38 мм столешница. При данных размерах, уровень нижнего габарита фартука (зона стены между столешницей и нижним габаритом верхних корпусов) равен 865 мм. Данный размер необходимо измерять от самой высшей точки финишного покрытия пола. 7 мм между верхним габаритом столешницы (858 мм) и низшим габаритом фартука (865 мм) закладывается для возможности регулировки высоты нижних корпусов. В последующем данное пространство закроется пристеночным бортиком. Высота пристеночного бортика может варьироваться в пределах 10 – 35 мм, в зависимости от типа бортика. Высоту пристеночного бортика также необходимо учитывать при определении высоты расположения розеток на фартуке. Таким образом высота нижнего габарита розеток и выключателей на фартуке не должна быть ниже 900 мм от финишного покрытия пола.

Стандартная высота фартука – 600 мм ( без учета затирочных швов). Данный размер обусловлен размером плитки: 100 мм, 150 мм, 200 мм. При желании высоту фартука можно изменить, но делать это не желательно. При уменьшении размера фартука кухня будет восприниматься громоздкой, при увеличении Вам будет неудобно пользоваться сушкой для тарелок, сушкой для чашек (при условии расположения сушки в верхнем корпусе) и в целом верхними корпусами. Подытожим. Нижний габарит фартука – 865 мм, верхний габарит фартука – 1 465 мм (без учета затирочных швов).

Не стоит забывать про часть фартука, располагающуюся за декоративной вытяжкой (не встроенной в корпус). Для данной части фартука особенно актуально соблюдение четких размеров начала и конца кладки. Для навески верхних корпусов, к стене крепится монтажная пластина. В верхней части каждого корпуса в боковины монтируются навески. При помощи данных навесок корпус вешается на монтажную планку закрепленную на стене. Боковины (фальш-панели) корпусов по обе стороны от вытяжки должны заходить на плитку. При этом нахлест боковины на плитку не должен быть больше толщины боковины, в противном случае, из-за большого выступа плитки внутрь корпуса, могут возникнуть проблемы с креплением к стене монтажной пластины.

Если речь идет о вытяжке встраиваемой в корпус, то необходимость укладывать дополнительный уровень плитки в месте расположения корпуса с вытяжкой зависит от типа варочной поверхности. Дело в том, что существуют стандартны по минимальному расстоянию расположения вытяжки от варочной панели.

Для газовой варочной панели расстояние до вытяжки не должно быть менее 70 см.
Для электрической варочной панели расстояние до вытяжки не должно быть менее 60 см.

Таким образом, если у Вас газовая панель, Вам необходимо уложить дополнительные уровни плитки, высотой минимум 100 мм. При установке электрической варочной панели нижний габарит вытяжки может идти вровень с нижним габаритом верхних корпусов, поэтому нет необходимости укладывать дополнительные уровни плитки в месте расположения вытяжки. При этом есть и исключения! Особенно если Вы выбрали кухню с итальянскими фасадами, которые поставляются в Россию только стандартными размерами. В этом случае даже при электрической варочной панели встроенную вытяжку придется делать выше, либо устанавливать полностью скрытую вытяжку (без выдвижного экрана), которая будет скрываться за нижним карнизом верхних корпусов.

Общепринятая высота верхних корпусов:

при использовании фасадов отечественных производителей: 720 мм и 920 мм;
при использовании фасадов итальянских производителей: 720 мм и 960 мм.

Понятие «общепринятая» или «стандартная» не означает, что нельзя сделать другую высоту корпуса, покрайней мере в Мастерской «Чернов Мебель». Если Вы выбрали итальянские фасады из натурального дерева, то мы привязаны к двум стандартным размерам по высоте: 720 мм и 960 мм. Во всех остальных случаях высота верхнего корпуса может быть любой.

Карнизы. Для завершенности экспозиции мы советуем обязательно устанавливать верхний и нижний карнизы для верхних корпусов (только когда речь идет о классических фасадах). Средняя высота верхнего карниза равна 70-90 мм, но в отдельных сериях фасадов может достигать и 200 мм (состоит из нескольких отдельных элементов: карниз и подкарнизник). Высота нижнего карниза колеблется в диапазоне 30-60 мм. При планировании верхнего габарита фартука, учитывать высоту нижнего карниза не нужно!

Схема расположения розеток на кухне должна быть привязана непосредственно к дизайн-проекту кухонного гарнитура. Для каждого электрического прибора розетка должна быть предусмотрена в определенном месте. Для правильного расположения всех розеток необходимо по предварительным замерам помещения составить дизайн-проект кухонного гарнитура и только после этого составить схему расположения розеток непосредственно под утвержденный дизайн-проект будущей кухни.

Перечень розеток на кухне:

Розетка для варочной панели;
Розетка для духового шкафа;
Розетка для холодильника;
Розетка для морозильника;
Розетка для посудомоечной машины (ПММ);
Розетка или провод 220 для вытяжки;
Розетка или провод 220 (через выключатель на фартуке) для встроенной подсветки рабочей зоны столешницы;
Розетка для встроенной микроволновки;
Розетки на фартуке для невстроенных бытовых приборов;
Розетка для встроенной кофемашины;
Розетка для шкафа для подогрева посуды;
Розетка для скрытой выдвижной розетки;
Розетка для измельчителя отходов (через выключатель на фартуке);
Розетка для стиральной машины (не место на кухне);
Розетка для телевизора;
ТВ выход для телевизора;
Интернет выход для телевизора (не Wi-Fi);
Розетка для зарядки телефона;
Блок управления теплым полом.

Общее правило размещения розеток для встроенной техники – не располагать розетки непосредственно за приборами для которых они предназначены. Желательно чтобы все розетки находились в зоне быстрого доступа. Для этого их необходимо располагать непосредственно за соседними корпусами, а в задних стенках соседних корпусов производить специальные выпилы. В этом случае для доступа к розеткам Вам будет достаточно открыть дверцу корпуса или выдвижной ящик. Многие строители и дизайнеры располагают все розетки в непосредственной близости к полу (на уровне опор и цоколя). Доступ к данным розеткам ограничен, так как чтобы добраться до розеток Вам будет необходимо демонтировать цоколь и лечь на пол. При этом снять пластиковый цоколь не сложно, а вот демонтировать цоколь сложной формы, например из серии фасадов из натурального дерева, отдельные элементы которого склеиваются между собой, будет достаточно не просто, еще сложнее будет поставить его обратно.

Оптимальное расположение розеток по высоте: 150 мм – 440 мм от финишного покрытия пола. Высота розеток для встраиваемой техники в корпус-пенал рассчитывается индивидуально.

Розетка для варочной панели. Для газовой варочной поверхности с электроподжигом достаточно обычной розетки (16А). Электрические обычные и индукционные варочные поверхности потребляют до 7-8 кВт. Для их подключения необходимо использовать специальные силовые розетки (32А).

Розетка для духового шкафа. Электрический духовой шкаф подключается в обычную розетку 220v.

Розетка для посудомоечной машины (ПММ). ПММ полностью занимает внутреннее пространство по глубине от лицевой части корпуса до стены. ВНИМАНИЕ! Не размещайте розетки, подвод воды и канализации непосредственно за посудомоечной машинкой. В противном случае ПММ будет выступать за лицевые габариты соседних корпусов! Желательно все коммуникации (вода и канализация) для ПММ подсоединять непосредственно в корпусе с мойкой. Розетку для ПММ лучше всего разместить на стене за корпусом с мойкой. При этом в каждой ПММ предусмотрено углубление в нижней задней части внутрь машинки, что позволяет устанавливать розетку непосредственно за ПММ на высоте не более 150 мм от пола.

Розетка для вытяжки. Для купольной вытяжки необходимо очень четко рассчитать расположение розетки таким образом, чтобы она располагалась непосредственно за декоративным коробом, который закрывает вентиляционный канал. Также расположение розетки не должно мешать вентиляционному каналу. Для встроенной вытяжки нет необходимости устанавливать розетку, достаточно вывести провод 220v выше фартука непосредственно за вытяжкой с запасом 1-1,5 м. Данный провод через отверстие в задней стенке корпуса с вытяжкой заводится в корпус, где подключается к розетке, вмонтированной внутри корпуса. Отверстие в задней стенке корпуса лучше всего сделать непосредственно за вентиляционным каналом, чтобы его не было видно.

Выключатель подсветки рабочей зоны столешницы. Лучшее месторасположение выключателя подсветки рабочей зоны столешницы – фартук. Чаще всего выключатель встраивают в блок с розетками. Через выключатель пропускают провод 220v, который прокладывают за фартуком и выводят вверх. В Мастерской «Чернов Мебель» провод для подсветки мы заводим внутрь корпуса с вытяжкой, в которой устанавливается трансформатор для подсветки. В последующем к данному трансформатору подключается светодиодная лента подсветки рабочей зоны столешницы и светодиодная лента подсветки внутри корпусов с фасадами типа витрина (со стеклами). Если Вы планируете включать подсветку рабочей зоны столешницы и подсветку внутри корпусов с витринами отдельно, то необходимо заранее предусмотреть два выключателя на фартуке и проложить два провода соответственно. Обратите внимание. Для яркой подсветки рабочей зоны столешницы мы советуем использовать светодиодную ленту мощностью 30 Вт/м. Подсветка внутри корпусов с витринами носит декоративный характер, поэтому будет достаточно использовать менее яркую светодиодную ленту, до 14,4 Вт/м.

Розетка для измельчителя отходов. Розетку для измельчителя отходов необходимо предусмотреть на стене за корпусом с мойкой. При этом поступление тока к розетке должно регулироваться через выключатель на фартуке (аналогично включению / выключению подсветки) для удобного включения / выключения измельчителя.

Розетки и выключатели на фартуке. Все розетки и выключатели на фартуке должны располагаться на расстоянии 200 мм от зоны мойки и варочной панели. Для расчета высоты расположения розеток на фартуке необходимо учитывать высоту цоколя, высоту нижних корпусов, толщины столешницы и высоту пристеночного бортика. При стандартных размерах данных элементов, высота нижнего габарита розеток и выключателей на фартуке не должна быть ниже 900 мм от финишного покрытия пола. Желательно заранее предусмотреть расположение плитки на фартуке и постараться сделать так, чтобы розетки приходилась на центр плитки по высоте и ширине. Для этого необходимо определиться с размером плитки и составить схему расположения. Если плитка предполагает какие-то узоры на отдельных элементах, желательно не планировать в ней розетки.

Розетка, ТВ и интернет выход для телевизора. Розетку, ТВ и интернет выход для телевизора необходимо предусмотреть непосредственно за самим телевизором, при этом розетки не должны мешать установке кронштейна для крепления телевизора. Для этого необходимо заранее определиться с диагональю телевизора и выбрать модель кронштейна. В настоящее время большинство телевизоров поддерживают технологию Smart TV (просмотр через интернет). Для этого необходимо подключение телевизора к интернету. При этом для on-line просмотра фильмов и передач в высоком качестве необходимо обеспечить подключение телевизора к интернету напрямую через кабельное соединение, так как качество WI-FI соединения всегда будет хуже прямого кабельного соединения.

Выдвижные розетки. Блоки выдвижных розеток чаще всего располагают в столешнице, особенно на острове или барной стойке. Данный элемент необходим предусмотреть заранее, так как в закрытом положении он занимает пространство внутри корпуса и для его подключения также необходимо предусмотреть розетку. При выборе конкретной модели блока с выдвижными розетками необходимо обращать внимание на два параметра: диаметр выдвижной розетки и производитель. Относительно диаметра существуют два размера (диаметр отверстия для встраивания): 100 мм и 60 мм. Основное отличие в том, что выбрав выдвижную розетку большего диаметра Вы можете подключить вилки от приборов и задвинуть розетку обратно. При этом выдвижной блок с розетками будет располагаться внутри мебельного корпуса, а из под приоткрытой крышки на столешнице будут выходить провода подключенных электроприборов. У выдвижного блока с розетками меньшего диаметра такая возможность отсутствует, так как задвинуть блок с розетками внутрь корпуса будут мешать вилки включенных приборов. Относительно производителя: большее распространение получили два производителя: Evoline (Германия) и GTV (Китай). Их основное отличие – направляющие по которым выдвигается блок с розетками. У розеток Schulte Evoline алюминиевые направляющие, а у розеток GTV пластиковые. Алюминиевые направляющие обеспечивают большую долговечность и стабильность движения в сравнении с пластиковыми направляющими.